Supermodell ja kahe lapse ema Gisele Bündchen teab nii mõndagi tervislikust eluviisist. Bündchen-Brady perekonna erakokk räägib, et nende menüü on äärmiselt tervislik.
Allikas:Vogue.com
Foto:instagram(@fashionistando)
Kokk Allen Campbell rääkis, et juurviljad moodustavad 80 % perekonna toidulauast ning tarbitakse vaid orgaanilist toorainet. Samuti on olulisel kohal täisteraviljad nagu kinoa, pruun riis ja oad. Ülejäänud 20% menüüst on jäetud lihatoodetele. Süüakse vaid rohumaadel kasvatatud veiste liha ja mahetunnustusega kana ja mõnikord valmistatakse ka pardiliha. Kalaroogadest valmib ainult metsik lõhe ja seda koos kõige tervislikumate komponentidega.
Campbell kinnitab,et pere menüüs pole kohta valgel suhkrul, jahul ja MSG’ d sisaldavatel toodetel (naatrimuglutamaati, mis ise maitset omamata tugevdab toidu maitset. Eriti hästi toimib soolaste toitude puhul. Lisaks maitse intensiivsemaks muutmisele on sellel ka palju soovimatuid kõrvalmõjusid). Salatites ja kastmetes kasutab kokk ainult orgaaniliselt kasvatatud oliividest valmistatud õli, mis on üheks paremaks monoküllastamata rasvhapete allikaks. Küpsetised ning teised road valmivad kookosõliga. Toidule maitse lisamiseks sobib vaid Himaalaja roosa sool ning kindlasti väldib kokk ioniseeritud versiooni.
Hinda loetud artiklit kümnepalli skaalas
Teised uudised
HIFU lifting – endiselt nr 1 protseduur naha noorendamiseks
Tänavu on tänu Covidi-piirangute kaotamisele lõpuks taas uksed avanud ilunäitused ja kongressid. Osalesin aprillis esteetilise meditsiini tööstuse ühel märgilisemal kongressil…
Parim valik – Col Du Marine merekollageen
Rahva vaieldamatu lemmik Col Du Marine hüdrolüüsitud merekollageen on Eestis üks soodsamaid ning kvaliteetsemaid kollageene. Kollageen on naha, rasvkoe või muu sidekoe liimjas põhiaine, vees lahustumatu valk.…
Kõik metsa kümblema!
Shinrin-Yoku, mis on tõlgituna kui "metsa suplemine", tähendab rahuliku jalutuskäigu ajal metsa atmosfääri tunnetamist. See on teraapia, mis töötati välja…
Termaalvesi – võluvravim või mitte?
Uskuge või mitte, kuid termiline vesi iseenesest sisaldab mõningaid nahka toitvaid omadusi, kuigi see ei pruugi olla võluravim nagu mõnikord…
D vitamiini puudus võib suurendada COVID-19 ohte
D-vitamiini toodab nahk UVB-kiirguse mõjul. Nahas tekkinud vitamiin D muudetakse kehas aktiivseks hormooniks, mis reguleerib kaltsiumitaset, et hoida luud ja…
ERM kogub lugusid kehast ning kehatajust kultuuris
Eesti Rahva Muuseum ootab kirjalikke kaastöid, fotosid ja esemeid teemal „Keha ja kultuur“, mis oleks aluseks nii selle teemavaldkonna teaduslikuks…