Vikerkaarevärvilised köögi- ja puuviljad ning marjad on sisemise heaolu ja tervise jaoks ääretult olulised. Ära unusta nende tähtsust!
Taimede hästihoitud saladus ehk mis on fütotoitained?
Allikas: kliinikum.ee
Foto: Shutterstock
„Söö vähemalt viis peotäit köögi- ja puuvilju päevas!” kõlab ka mõni aeg tagasi aktiivselt linnaruumi ja meediakanalid vallutanud Tervise Arengu Instituudi kampaania juhtlause. Seda, et köögi- ja juurviljad on meie tervise jaoks kasulikud, peaks nüüdseks teadma igaüks. Siinne artikkel aga otsib vastust küsimusele: mis on see salapärane miski, mis muudab värvilised köögi- ja puuviljad meie tervise, aga ka naha jaoks nii eriliseks?
Värvilised puu- ja köögiviljad sisaldavad lisaks vitamiinidele ja mineraalainetele erilisi bioaktiivseid komponente – fütotoitaineid (ingl Phytochemicals), mida seostatakse taime enda kaitseomadustega, aga ka tema värvuse, lõhna ja maitsega. Bioaktiivseteks aineteks nimetatakse neid aineid, millel on organismi ainevahetuslikele protsessidele teatud regulatiivne mõju. Sisemisteks bioaktiivseteks aineteks on organismis endas sünteesitud ained, nagu ensüümid ja hormoonid, välimisteks kehavälised ained, nagu näiteks vitamiinid, aga ka fütotoitained. Taime jaoks on fütotoitained väga vajalikud, kuna kaitsevad taime UV-kiirguse kahjuliku toime eest.
Hinda loetud artiklit kümnepalli skaalas
Iluguru
10. detsember 2014
Teised uudised
Enne iluprotseduuri kontrolli teenindaja tausta!
Iluteenuseid ostes tasub ettevaatlik olla, sest koolitamata ja kutseoskusteta teenindaja võib kliendi tervise ohtu seada. Niisiis tuleks Terviseameti soovituse kohaselt tarbijal enne teenuse ostmist…
HIFU lifting – endiselt nr 1 protseduur naha noorendamiseks
Tänavu on tänu Covidi-piirangute kaotamisele lõpuks taas uksed avanud ilunäitused ja kongressid. Osalesin aprillis esteetilise meditsiini tööstuse ühel märgilisemal kongressil…
Kuidas hooldada enda nahka?
Nahk on meie kõige suurem organ ja see vajab pidevat hoolt, seda eriti meie kliimas, kus aastaajad vahelduvad ning õhuniiskus…
Särava jume saladus
Kellele ei meeldi soost ja vanusest sõltumata särav välja näha? Kui suvel on kauni ja päevitanud jume saavutamine loomulik, siis…
Parim valik – Col Du Marine merekollageen
Rahva vaieldamatu lemmik Col Du Marine hüdrolüüsitud merekollageen on Eestis üks soodsamaid ning kvaliteetsemaid kollageene. Kollageen on naha, rasvkoe või muu sidekoe liimjas põhiaine, vees lahustumatu valk.…
JOIK toode võitis ülemaailmsel võistlusel parima mahetoote auhinna
Kõik JOIK Organic brändi tooted on sertifitseeritud EcoCerti poolt COSMOS standardi alusel. 2020. aasta kevadel välja toodud isepruunistuvate toodete sari…
